佐渡には希少な水質を持つ「加茂湖」という湖があります。そこでは１００年前から牡蠣養殖が盛んで、通常２〜３年かかるところ、加茂湖の牡蠣は１年で成長します。
「ほぼ県外流出のない幻の一年牡蠣」のストーリーと実際にご購入いただけるECサイト併設のウエブサイトがオープンいたしました。
ぜひご覧になってみてください。
ichinenkaki オフィシャルショッピングサイトはこちら
こちらのサイトでご購入いただける牡蠣は、加茂湖で１００年の歴史を持つ牡蠣養殖を営む＜太平丸＞の粕谷大祐さんが想いを込めて一年掛けて丁寧に育てた牡蠣になります。
しかも一粒一粒丁寧に見定めた、厳選された選りすぐりの粒のみをお届けいたします。
送料込みでのご紹介です。
お届けは４月末までのご注文となります。